Crónica Asturias.

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"Una iniciativa busca promover el brindis navideño de los asturianos con sidra brut"

OVIEDO, 30 Nov.

Una nueva iniciativa en Asturias promoverá el consumo de sidra brut durante las festividades navideñas. Bajo el lema "Esta etiquetina ye muy grande. Brindemos con ella", la campaña estará presente en Internet, televisión, redes sociales y espacios exteriores desde el 1 de diciembre hasta el 6 de enero.

El evento fue presentado el jueves en Oviedo por la directora general de Desarrollo Rural e Industrias Agrarias, María Begoña López, junto al presidente de Otea, José Luis Álvarez Almeida, y el gerente de la DOP Sidra de Asturias, Daniel Ruiz.

Durante estas fechas, más de 101 establecimientos hosteleros participarán en "Asturias Sidra Brut 2023", una iniciativa impulsada por el Consejo Regulador de la Denominación de Origen para fomentar el consumo de sidra brut, ya sea en copas individuales o por botellas, con un precio recomendado de 2,5 euros. También se llevarán a cabo degustaciones en superficies comerciales y establecimientos gourmet.

El gerente de la DOP, Daniel Ruiz, resaltó el incremento en la producción de sidra brut, pasando de 40.000 botellas etiquetadas en 2016 a 150.000 en la actualidad. El 50% del consumo es local, mientras que el resto se vende fuera de Asturias.

La campaña, que coincidió con la inauguración de la Variante de Pajares, resalta la importancia económica de la sidra en las zonas rurales de Asturias y su papel en la preservación de la identidad regional.

En ese sentido, Begoña López hizo un llamado a "desestacionalizar" el consumo de sidra brut, ya que cada vez que brindamos con ella, también brindamos por Asturias. Además, se comprometió a transmitir al presidente Adrián Barbón la importancia de utilizar productos asturianos en los actos institucionales.