Lechera Asturiana supera los 1.000 millones en ventas en 2025

En 2025, el Grupo Central Lechera Asturiana registró una facturación de 1.012 millones de euros, consolidando su liderazgo en el mercado lácteo. La compañía, con sede en Oviedo, experimentó un crecimiento del 1,6% respecto al año anterior, impulsado por aumentos en categorías clave como nata y mantequilla, que crecieron un 14% y un 10% respectivamente. Este incremento refleja una demanda estable en un mercado que busca productos de calidad y origen local. La rentabilidad del grupo mejoró notablemente, con un EBITDA que pasó de 56,6 a 65,9 millones, un 16% más. La cooperativa, que cuenta con más de 6.400 socios y una plantilla de 1.337 empleados, recoge unos 827 millones de litros de leche, de los cuales el 80% proviene de los ganaderos asturianos, a quienes paga el precio más alto del país. La expansión industrial se mantiene con nueve plantas en varias comunidades autónomas y una presencia internacional en 52 países. Capsa Food, principal empresa del grupo, mantiene su liderazgo en leche, nata y mantequilla, con una facturación de 935,7 millones. La adquisición de una planta agrícola en La Espina amplía su gama de productos, mientras que Biogastur incrementa su facturación tras poner en marcha una planta de biometano. La estabilidad y crecimiento del grupo reflejan su papel estratégico en la economía local y su influencia en el mercado lácteo nacional, en un contexto de mercado europeo con tendencia a la sostenibilidad y la innovación.