OVIEDO, 28 de mayo. Un nuevo impulso hacia la sostenibilidad en la industria láctea se está gestando gracias al programa 'Horizonte Rural', que ha premiado tres innovadoras iniciativas enfocadas en la eficiencia en la producción y el bienestar animal en fincas lecheras. Este programa, promovido por Central Lechera Asturiana y COVAP, tiene como meta principal fortalecer la capacidad de adaptación del sector lácteo en tiempos desafiantes.

La convocatoria, de carácter internacional, atrajo una gran cantidad de interés, recibiendo más de 100 propuestas de 12 países diferentes. Después de un riguroso proceso de selección, que llevó a diez finalistas, las iniciativas triunfadoras han sido: Armenta, una start-up de Israel que ha desarrollado un tratamiento acústico no invasivo para combatir la mastitis bovina sin recurrir a antibióticos; Aquactiva Solutions, con sede en Valencia, que presenta biocidas ecológicos y sin químicos, ideales para una desinfección eficaz en ganaderías; y Open Sistemas, una compañía sevillana que ofrece una plataforma de inteligencia artificial para el análisis de datos en granjas, facilitando una toma de decisiones más efectiva.

Estos innovadores proyectos comenzarán una fase piloto de tres meses en explotaciones de ambas cooperativas. Durante esta etapa, se evaluará la viabilidad y el impacto real de cada tecnología en un entorno práctico. Se espera que los resultados se analicen en septiembre, momento en que se determinará si se avanzará en su implementación a gran escala para el año 2026.

'Horizonte Rural' refleja el compromiso de Central Lechera Asturiana y COVAP con la innovación y la sostenibilidad, promoviéndose así la transformación del modelo ganadero tradicional hacia uno más adaptado a las exigencias contemporáneas.