Crónica Asturias.

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Sidrería 'La Finca' de Oviedo adquiere el 'campanu' asturiano por más de 10.000 euros.

Sidrería 'La Finca' de Oviedo adquiere el 'campanu' asturiano por más de 10.000 euros.

OVIEDO, 19 Abr. - El emblemático cierre de la temporada de pesca en Asturias ha marcado un hito importante en la cultura local. El dueño de la conocida sidrería 'La Finca', Pedro Caramés, ha logrado adquirir en una subasta el primer salmón de la temporada, conocido en la región como 'campanu'. El exclusivo ejemplar fue vendido por una cifra que ascendió a 10.100 euros y se trasladará a su establecimiento, ubicado en la popular calle Gascona de Oviedo.

En un evento que resalta las tradiciones asturianas, Asturpesca fue la encargada de organizar la subasta a mediodía, donde se ofreció este salmonete, que mide 83 centímetros y pesa 6,89 kilogramos. Este tipo de subastas no solo atraen a pescadores, sino que además forman parte del patrimonio cultural de la región, integrando la pesca con la gastronomía local.

Durante varios días, un grupo de pescadores se comprometió a la búsqueda del primer salmón del año en los ríos asturianos. Sin embargo, fue solo a última hora del viernes cuando uno de ellos tuvo éxito en su empeño.

El afortunado pescador, Javier Bueno Martínez, logró atrapar al 'campanu' en el Río Narcea, específicamente en la zona libre del Puente Quinzanas, utilizando cebo natural para atraer al pez. Este acontecimiento resalta no solo la destreza de los pescadores asturianos, sino también la importancia de preservar y celebrar las tradiciones locales.