OVIEDO, 25 de diciembre.

Con gran pesar, la comunidad asturiana ha recibido la noticia del fallecimiento de Ismael Fernández Rámirez, un destacado empresario y fundador de la Cofradía de Amigos de les Fabes. Alejandro Vega Riego, alcalde de Villaviciosa, ha expresado su profundo dolor por la pérdida, enviando sus más sinceras condolencias a la familia, amigos y miembros de la cofradía que él mismo fundó.

El alcalde no solo ha manifestado su tristeza, sino que también ha subrayado el innegable impacto que tuvo Fernández en el sector agroalimentario, así como su implicación activa en causas sociales y deportivas. Su trayectoria empresarial ha sido un ejemplo de compromiso y dedicación al bienestar de su comunidad.

Nacido en Valdés en 1942, Ismael Fernández se convirtió en un vecino entrañable de Villaviciosa desde muy joven. A la edad de cuatro años, se trasladó con su familia a La Villa debido a la nueva posición laboral de su padre en Mantequerías Arias, S.A., marcando así el inicio de su conexión con esta localidad asturiana.

Fernández recibió su educación básica en la zona y continuó sus estudios en el Colegio de San Francisco de Villaviciosa, donde se formó en Comercio. Desde su juventud, demostró un espíritu emprendedor que lo llevó a explorar diversas oportunidades en el ámbito empresarial, destacándose en distintos proyectos que enriquecieron su currículum.

En Palma de Mallorca, estableció la Delegación Comercial para Baleares antes de regresar a su tierra natal para integrarse en la Mantequera de Villaviciosa. En 1980, junto a su hermano Lisardo, fundó Lisfersa, una empresa familiar que ha logrado consolidarse como un pilar en el sector agroalimentario de Asturias.

Su compromiso no se limitó a su empresa; también colaboró estrechamente con CAPSA, donde fue un impulsor de innovadores proyectos en la industria. A su vez, su amor por la gastronomía lo llevó a participar activamente en iniciativas asociativas, fomentando la creación de cofradías a nivel regional y nacional. En 2013, Ismael fundó la Cofradía de Amigos de les Fabes del Principado de Asturias en Villaviciosa, desempeñándose como secretario hasta el momento de su fallecimiento.

El 20 de abril de este año, durante un gran capítulo de la cofradía, Ismael fue reconocido de manera pública, recibiendo la faba de azabache y el título de secretario honorífico, un reconocimiento a su inquebrantable dedicación al arte culinario asturiano.

Su último acto público se vio ligado a la Cofradía, donde honró a su amigo, el afamado chef José Pedraza del restaurante Ruta del Veleta, quien recibió la Manzana de Plata en el salón de plenos del Ayuntamiento de Villaviciosa, un hito que subraya la importancia de la gastronomía en la identidad local.

No solo se le recordará por su contribución empresarial, sino también por su constante implicación en iniciativas sociales, culturales y deportivas, particularmente en Villaviciosa. Ismael fue un miembro activo del Club Deportivo Lealtad, donde se desempeñó como jugador, directivo y patrocinador, habiendo sido honrado en 2022 por la Asociación de Veteranos del Lealtad, un testimonio más de su legado perdurable en la comunidad.