OVIEDO, 5 de diciembre. En un notable reconocimiento a la cultura tradicional de Asturias, la ministra de Educación y portavoz del Gobierno, Pilar Alegría, ha utilizado la lengua asturiana para celebrar la reciente inclusión de la cultura sidrera en la lista de Patrimonio Cultural Inmaterial por parte de la UNESCO.

“Una noticia perbona. Norabona, Asturies”, escribió la ministra en un mensaje en la plataforma X, según ha informado Europa Press. Este importante anuncio se produjo durante la 19ª sesión del Comité Intergubernamental para la Salvaguarda del Patrimonio Cultural Inmaterial, que se lleva a cabo en Asunción, Paraguay, donde la cultura sidrera fue oficialmente aprobada para su inclusión en este prestigioso listado.

En un tono similar, el ministro de Cultura, Ernest Urtasun, destacó en la misma red social que la sidra trasciende su condición de bebida, pues representa, según sus palabras, “tradición, historia y, en definitiva, cultura”. Urtasun extendió sus felicitaciones al pueblo asturiano, subrayando la importancia de este reconocimiento a su patrimonio cultural popular.

Finalmente, el secretario general de UGT, Pepe Álvarez, hizo un comentario que mezcla el asturiano y el castellano, afirmando: “yá ye oficial, la sidra ye patrimoniu mundial”. Álvarez enfatizó la importancia social de la sidra, indicando que “no me extraña porque no hay nada mejor que compartir unos culines de sidra entre amigos y amigas. Puxa Asturies”, manifestó en X, celebrando así este significativo acontecimiento cultural para la región.