OVIEDO, 25 de octubre.

Este sábado, la ciudad de Oviedo se prepara para recibir la segunda edición de un evento único en España: el Gastrolibro. Esta muestra interactiva de literatura gastronómica tendrá lugar en la emblemática plaza de Trascorrales, y la entrada será completamente gratuita, con horarios habilitados tanto por la mañana como por la tarde (de 11:00 a 14:30 y de 17:00 a 20:30).

La propuesta del Gastrolibro promete una experiencia multifacética que engloba la presentación de obras literarias, exposiciones y deliciosas degustaciones. Entre las actividades más destacadas, los visitantes podrán disfrutar de una exposición dedicada a los diez libros más significativos sobre la gastronomía asturiana de la pasada centuria, así como de charlas con autores reconocidos a nivel nacional como Mikel Iturriaga, José Peñín, Jorge Guitián y Jordi Luque, y otros talentos locales como David Guardado, Alicia Álvarez y Beatriz López Vidal.

Cada presentación de libro será el punto de partida para catas y degustaciones que ofrecerán a los asistentes la oportunidad de probar platos, vinos y tapas directamente relacionados con las obras presentadas. Esto no solo enriquecerá la experiencia literaria, sino que también brindará la ocasión de dialogar con los autores mientras disfrutan de algunas de sus recetas más emblemáticas.